Tumis Daging Paprika

Laper bisa bikin baper loh, daripada baper mending masak aja. Daripada baper sama tugas akhir yang gak beres-beres nih saya mau bagi resep enak Tumis daging paprika, simple dan sangat mudah. Paprika dengan tekstur crunchy dan manis bercampur dengan gurihnya daging sapi empuk, sangat juicy dan tentu saja menyehatkan. Boleh nih coba masak buat Mama, Papah, kakak atau adik.

BAHAN

  • 250 gram daging sapi tanpa lemak
  • Paprika dipotongĀ bite size
  • 3 siung bawang putih, dicincang
  • 3 siung bawang merah, dicincang
  • 1 bawang bombay, dipotong menjadi 4 bagian besar
  • 1 sendok makan jahe, dicincang
  • lada hitam
  • garam (sesuai selera)
  • 3-4 sendok makan minyak untuk menumis

Untuk saus

  • 2 sendok makan kecap asin
  • 2 sendok saus tiram

CARA MEMBUAT

  1. Gunakan wajan dengan api yang besar, masukan minyak kemudian tumis bawang merah. Setelah wangi masukan bawang putih, jahe dan bawang bombay kemudian tumis sebentar hingga wangi.
  2. Tambahkan daging sapi tumis hingga setengah matang.
  3. Tambahkan saus dan paprika kemudian tumis sekitar 2-3 menit.
  4. Kemudian tambahkan lada hitam (bisa juga menambahkan sedikit saja garam sesuai selera jika diinginkan) sesaat matang, aduk sebentar dan tumis daging paprika siap disajikan.

Tumis daging paprika yang penuh warna siap untuk mewarnai hidup anda.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Proudly powered by WordPress | Theme: Baskerville 2 by Anders Noren.

Up ↑